Allerta farina di larve: ecco i cibi dove viene utilizzata
Negli ultimi anni, la farina di larve ha conquistato un posto di rilievo nel panorama alimentare, grazie al suo contenuto nutrizionale e alla sostenibilità della produzione. Con la crescente consapevolezza sull’impatto ambientale degli allevamenti tradizionali e l’esigenza di trovare fonti alternative di proteine, sempre più aziende stanno incorporando questo ingrediente innovativo nei loro prodotti. Ma … Leggi tutto